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## html_practice.html
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<html lang="ja">
  <head>
    <meta charset="UTF-8">
    <title>カレーのレシピ</title>
  </head>

  <body>
    <article>
      <h1>カレーのレシピ</h1>
      <p>
        誰でもできる、美味しいカレーの作り方です。旦那も息子もこのカレーが大好物。
        ポイントは玉ねぎと人参はミキサーで細かくしてしまうところ。逆にコクのある美味しいカレーになります。
      </p>
      <section>
        <h2>レシピの作者</h2>
        <p>山田サチ子さん</p>
      </section>
      <section>
        <h2>材料 （ 8 皿分 ）</h2>
        <ul>
          <li>豚肉(薄切り) 300 ｇ</li>
          <li>じゃがいも(中) ４個</li>
          <li>☆ 玉ねぎ ２個</li>
          <li>☆ 人参(中) 1 本半</li>
          <li>☆ にんにく ２個</li>
          <li>ローリエ ２枚</li>
          <li>市販のカレー粉（２種類合わせて）１箱分</li>
        </ul>
      </section>
      <section>
        <h2>調味料</h2>
        <ul>
          <li>ガラムマサラ 大２</li>
          <li>こしょう 小１</li>
          <li>ハチミツ 大４</li>
          <li>中濃ソース 大 1</li>
        </ul>
      </section>
      <section>
        <h2>作り方</h2>
        <ol>
          <li>☆ を 2 回に分けてフードプロセッサーにかけます。</li>
          <li>ジャガイモは角をとっておきます。</li>
          <li>
            油をしいた鍋で豚肉を炒めます。少し白くなってきたら、塩コショウをして炒め、更にお酒を加えて水気がなくなるまで炒めます。
          </li>
          <li>鍋に ☆ を加え少し色が変わってきたら塩コショウします。</li>
          <li>水分がある程度飛ぶまで炒めます。(結構時間がかかります)</li>
          <li>そこにジャガイモを取った角ごと入れ、簡単に火を通します。</li>
          <li>水を加えます。ついでに、フードプロセッサーもキレイに！</li>
          <li>
            鍋に水とローリエを加え焦げないよう、たまにかき混ぜながら 20〜30分弱火で煮ます。
          </li>
          <li>火を止めてカレールウを入れて混ぜ、再度火をつけます。</li>
          <li>１０分位煮立て、更に調味料を入れて１０分位煮込みます。</li>
          <li>
            味が整ったら火を消し完成。※この時点で多少スパイスがキツくても、置いておけばマイルドになっているので大丈夫です！
          </li>
        </ol>
      </section>
      <section>
        <h2>ポイント</h2>
        <ul>
          <li>
            <p>甘さと辛さの調節はコショウとハチミツで！コショウで辛口に、ハチミツで甘さとコクを出します。</p>
          </li>
          <li>
            <p>焦げやすいので、まめにかき混ぜて下さい。ルウを入れた後はお水を足しながら緩さ調整して下さい。</p>
          </li>
        </ul>
      </section>
      <section>
        <h2>このレシピの生い立ち</h2>
        <p>
          野菜嫌いなる主人、息子に野菜を食べてもらおうと、玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけ除けられないようにしたところ、これが我が家のカレーの定番になりました。
        </p>
      </section>
      <section>
        <h2>コメント</h2>
        <ul>
          <li>
            <p>うちでも試してみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。</p>
            <ul>
              <li>投稿者 岩鬼正美さん</li>
            </ul>
          </li>
          <li>
            <p>うちの息子も野菜嫌いなのですが、このカレーは美味しく何度もおかわりしてました。</p>
            <ul>
              <li>投稿者 殿馬数人さん</li>
            </ul>
          </li>
        </ul>
      </section>
    </article>
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	<meta charset="UTF-8">
	<title>カレーのレシピ</title>
	</head>

	<body>
	<article>
	<h1>カレーのレシピ</h1>
	<p>
	誰でもできる、美味しいカレーの作り方です。旦那も息子もこのカレーが大好物。
	ポイントは玉ねぎと人参はミキサーで細かくしてしまうところ。逆にコクのある美味しいカレーになります。
	</p>
	<section>
	<h2>レシピの作者</h2>
	<p>山田サチ子さん</p>
	</section>
	<section>
	<h2>材料（ 8 皿分）</h2>
	<ul>
	<li>豚肉(薄切り) 300 ｇ</li>
	<li>じゃがいも(中) ４個</li>
	<li>☆ 玉ねぎ２個</li>
	<li>☆ 人参(中) 1 本半</li>
	<li>☆ にんにく２個</li>
	<li>ローリエ２枚</li>
	<li>市販のカレー粉（２種類合わせて）１箱分</li>
	</ul>
	</section>
	<section>
	<h2>調味料</h2>
	<ul>
	<li>ガラムマサラ大２</li>
	<li>こしょう小１</li>
	<li>ハチミツ大４</li>
	<li>中濃ソース大 1</li>
	</ul>
	</section>
	<section>
	<h2>作り方</h2>
	<ol>
	<li>☆ を 2 回に分けてフードプロセッサーにかけます。</li>
	<li>ジャガイモは角をとっておきます。</li>
	<li>
	油をしいた鍋で豚肉を炒めます。少し白くなってきたら、塩コショウをして炒め、更にお酒を加えて水気がなくなるまで炒めます。
	</li>
	<li>鍋に ☆ を加え少し色が変わってきたら塩コショウします。</li>
	<li>水分がある程度飛ぶまで炒めます。(結構時間がかかります)</li>
	<li>そこにジャガイモを取った角ごと入れ、簡単に火を通します。</li>
	<li>水を加えます。ついでに、フードプロセッサーもキレイに！</li>
	<li>
	鍋に水とローリエを加え焦げないよう、たまにかき混ぜながら 20〜30分弱火で煮ます。
	</li>
	<li>火を止めてカレールウを入れて混ぜ、再度火をつけます。</li>
	<li>１０分位煮立て、更に調味料を入れて１０分位煮込みます。</li>
	<li>
	味が整ったら火を消し完成。※この時点で多少スパイスがキツくても、置いておけばマイルドになっているので大丈夫です！
	</li>
	</ol>
	</section>
	<section>
	<h2>ポイント</h2>
	<ul>
	<li>
	<p>甘さと辛さの調節はコショウとハチミツで！コショウで辛口に、ハチミツで甘さとコクを出します。</p>
	</li>
	<li>
	<p>焦げやすいので、まめにかき混ぜて下さい。ルウを入れた後はお水を足しながら緩さ調整して下さい。</p>
	</li>
	</ul>
	</section>
	<section>
	<h2>このレシピの生い立ち</h2>
	<p>
	野菜嫌いなる主人、息子に野菜を食べてもらおうと、玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけ除けられないようにしたところ、これが我が家のカレーの定番になりました。
	</p>
	</section>
	<section>
	<h2>コメント</h2>
	<ul>
	<li>
	<p>うちでも試してみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。</p>
	<ul>
	<li>投稿者岩鬼正美さん</li>
	</ul>
	</li>
	<li>
	<p>うちの息子も野菜嫌いなのですが、このカレーは美味しく何度もおかわりしてました。</p>
	<ul>
	<li>投稿者殿馬数人さん</li>
	</ul>
	</li>
	</ul>
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	</article>
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