machida/curry.html

## curry.html
<!DOCTYPE html>
<html lang="ja">
  <head>
    <meta charset="utf-8">
    <meta name="description" content="美味しいカレーのレシピ">
    <title>カレーのレシピ</title>
  </head>
  <body>
    <h1>カレーのレシピ</h1>
    <article>
      <p>誰でもできる、美味しいカレーの作り方です。旦那も息子もこのカレーが大好物。<br>
          ポイントは玉ねぎと人参はミキサーで細かくしてしまうところ。逆にコクのある美味しいカレーになります。</p>
      <div>レシピの作者 山田サチ子さん</div>
      <section class="material">
        <h2> 材料（8皿分）</h2>
          <ul>
            <li>豚肉(薄切り) 300ｇ</li>
            <li>じゃがいも(中) ４個</li>
            <li>☆玉ねぎ ２個</li>
            <li>☆人参(中) 1本半</li>
            <li>☆にんにく ２個</li>
            <li>ローリエ ２枚</li>
            <li>市販のカレー粉（２種類合わせて）１箱分</li>
          </ul>
        <h2>調味料</h2>
          <ul>
            <li>ガラムマサラ 大２</li>
            <li>こしょう 小１</li>
            <li>ハチミツ 大４</li>
            <li>中濃ソース 大1</li>
          </ul>
      </section>
      <section class="cook">
        <h2>作り方</h2>
          <ol>
            <li>
                材料を準備。
                今回カレー粉
                ジャワカレー辛口×こくまろカレー中辛
            </li>
            <li>
                ☆を2回に分けてフードプロセッサーにかけます。
                (人参だけだと、水分が出ないので必ず玉ねぎと一緒に)
            </li>
            <li>
                ジャガイモは角をとっておきます。
                (省略可能)
            </li>
            <li>
                油をしいた鍋で豚肉を炒めます。
                少し白くなってきたら、塩コショウをして炒め、更にお酒を加えて水気がなくなるまで炒めます。
            </li>
            <li>
                鍋に2.を加え少し色が変わってきたら塩コショウします。
            </li>
            <li>
                水分がある程度飛ぶまで炒めます。(結構時間がかかります)
            </li>
            <li>
                そこに3.のジャガイモを取った角ごと入れ、簡単に火を通します。
            </li>
            <li>
                水を加えます。ついでに、フードプロセッサーもキレイに！
            </li>
            <li>
                鍋に水とローリエを加え焦げないよう、たまにかき混ぜながら20〜30分中火→弱火で煮ます。
            </li>
            <li>
                火を止めてカレールウを入れて混ぜ、再度火をつけます。
                (底が焦げ易いので、マメにかき混ぜて下さい)
            </li>
            <li>
                １０分位煮立て、更に●を入れて１０分位煮込みます。
                ※こしょうは最初少なめに入れ、辛さ調整しながら徐々に足していきます。
            </li>
            <li>
                味が整ったら火を消し完成。
                ※この時点で多少スパイスがキツくても、置いておけばマイルドになっているので大丈夫です！
            </li>
          </ol>
      </section>
      <section class="supplemental">
          <p>食べる前に再度火を通せばOK！スパイスの効いた辛さの中に甘みのあるカレーです！</p>
          <p>残った具は肉と小さなジャガイモのみ。野菜嫌いでも快く食べられます！</p>
      </section>
      <section class="point">
        <h3>ポイント</h3>
          <p>甘さと辛さの調節はコショウとハチミツで！コショウで辛口に、ハチミツで甘さとコクを出します。</p>
          <p>焦げやすいので、まめにかき混ぜて下さい。ルウを入れた後はお水を足しながら緩さ調整して下さい。</p>
          <p>あればりんご1/3を、２.に投入して下さい。</p>
      </section>
      <section class="history">
        <h3>このレシピの生い立ち</h3>
          <p>野菜嫌いなる主人、息子に野菜を食べてもらおうと、玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけ除けられないようにしたところ、これが我が家のカレーの定番になりました。</p>
      </section>
    </article>
      <aside class="comments">
        <h2>コメント</h2>
          <p>うちでも試してみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。</p>
          <span>投稿者 岩鬼正美さん</span>
          <p>うちの息子も野菜嫌いなのですが、このカレーは美味しく何度もおかわりしてました。</p>
          <span>投稿者 殿馬数人</span>
      </aside>
  </body>
</html>
	<!DOCTYPE html>
	<html lang="ja">
	<head>
	<meta charset="utf-8">
	<meta name="description" content="美味しいカレーのレシピ">
	<title>カレーのレシピ</title>
	</head>
	<body>
	<h1>カレーのレシピ</h1>
	<article>
	<p>誰でもできる、美味しいカレーの作り方です。旦那も息子もこのカレーが大好物。<br>
	ポイントは玉ねぎと人参はミキサーで細かくしてしまうところ。逆にコクのある美味しいカレーになります。</p>
	<div>レシピの作者山田サチ子さん</div>
	<section class="material">
	<h2> 材料（8皿分）</h2>
	<ul>
	<li>豚肉(薄切り) 300ｇ</li>
	<li>じゃがいも(中) ４個</li>
	<li>☆玉ねぎ２個</li>
	<li>☆人参(中) 1本半</li>
	<li>☆にんにく２個</li>
	<li>ローリエ２枚</li>
	<li>市販のカレー粉（２種類合わせて）１箱分</li>
	</ul>
	<h2>調味料</h2>
	<ul>
	<li>ガラムマサラ大２</li>
	<li>こしょう小１</li>
	<li>ハチミツ大４</li>
	<li>中濃ソース大1</li>
	</ul>
	</section>
	<section class="cook">
	<h2>作り方</h2>
	<ol>
	<li>
	材料を準備。
	今回カレー粉
	ジャワカレー辛口×こくまろカレー中辛
	</li>
	<li>
	☆を2回に分けてフードプロセッサーにかけます。
	(人参だけだと、水分が出ないので必ず玉ねぎと一緒に)
	</li>
	<li>
	ジャガイモは角をとっておきます。
	(省略可能)
	</li>
	<li>
	油をしいた鍋で豚肉を炒めます。
	少し白くなってきたら、塩コショウをして炒め、更にお酒を加えて水気がなくなるまで炒めます。
	</li>
	<li>
	鍋に2.を加え少し色が変わってきたら塩コショウします。
	</li>
	<li>
	水分がある程度飛ぶまで炒めます。(結構時間がかかります)
	</li>
	<li>
	そこに3.のジャガイモを取った角ごと入れ、簡単に火を通します。
	</li>
	<li>
	水を加えます。ついでに、フードプロセッサーもキレイに！
	</li>
	<li>
	鍋に水とローリエを加え焦げないよう、たまにかき混ぜながら20〜30分中火→弱火で煮ます。
	</li>
	<li>
	火を止めてカレールウを入れて混ぜ、再度火をつけます。
	(底が焦げ易いので、マメにかき混ぜて下さい)
	</li>
	<li>
	１０分位煮立て、更に●を入れて１０分位煮込みます。
	※こしょうは最初少なめに入れ、辛さ調整しながら徐々に足していきます。
	</li>
	<li>
	味が整ったら火を消し完成。
	※この時点で多少スパイスがキツくても、置いておけばマイルドになっているので大丈夫です！
	</li>
	</ol>
	</section>
	<section class="supplemental">
	<p>食べる前に再度火を通せばOK！スパイスの効いた辛さの中に甘みのあるカレーです！</p>
	<p>残った具は肉と小さなジャガイモのみ。野菜嫌いでも快く食べられます！</p>
	</section>
	<section class="point">
	<h3>ポイント</h3>
	<p>甘さと辛さの調節はコショウとハチミツで！コショウで辛口に、ハチミツで甘さとコクを出します。</p>
	<p>焦げやすいので、まめにかき混ぜて下さい。ルウを入れた後はお水を足しながら緩さ調整して下さい。</p>
	<p>あればりんご1/3を、２.に投入して下さい。</p>
	</section>
	<section class="history">
	<h3>このレシピの生い立ち</h3>
	<p>野菜嫌いなる主人、息子に野菜を食べてもらおうと、玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけ除けられないようにしたところ、これが我が家のカレーの定番になりました。</p>
	</section>
	</article>
	<aside class="comments">
	<h2>コメント</h2>
	<p>うちでも試してみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。</p>
	<span>投稿者岩鬼正美さん</span>
	<p>うちの息子も野菜嫌いなのですが、このカレーは美味しく何度もおかわりしてました。</p>
	<span>投稿者殿馬数人</span>
	</aside>
	</body>
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